Curso de cocina solidaria con Alonso Arakaki
El 26 de junio se desarrolló la primera clase de cocina solidaria de Cáritas del Perú, en dónde de forma virtual se aprendió a preparar un delicioso ceviche Nikkei, plato de la fusión gastronómica peruano-japonesa. El chef Alonso Arakaki, con su experiencia y carisma, guio paso a paso en la elaboración del plato, compartiendo sus consejos...